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Les moulins à meule en pierre sont utilisés pour moudre les céréales et autres produits, produisant des farines de qualité qui conservent intactes les propriétés du produit d'origine, contrairement aux farines raffinées.
Les meules en pierre de nos moulins sont en granit de haute qualité et la finition parfaite garantit des résultats immédiats et durables, sans besoin d'entretien.
Indiqué pour :
- Brunette
- Maïs
- Blé
- champignons déshydratés
- légumineuses séchées
- Chanvre
Il utilise le principe des moulins traditionnels, à travers deux meules en granit dans lesquelles l'une effleure l'autre en écrasant les céréales.
Ce processus provoque peu de frottements, ce qui évite le goût de brûlé, produisant des farines de haute qualité qui créent des confections gourmandes, délicieuses, saines et biologiques.
