I mulini con mole a pietra sono destinati alla macinazione di cereali e altri prodotti, producendo farine di qualità che mantengono intatte le proprietà del prodotto originale, a differenza delle farine raffinate.
Le mole a pietra dei nostri mulini sono realizzate in granito di alta qualità e la perfetta finitura garantisce risultati immediati e duraturi, senza necessità di manutenzione.
Indicato per:
- Castagna
- Mais
- Grano
- Funghi disidratati
- Legumi secchi
- Canapa (senza olio - vedi le nostre biopresse)
Utilizza il principio dei mulini tradizionali, utilizzando due macine in granito nelle quali una sfrega contro l'altra frantumando i cereali.
Questo processo provoca un minimo attrito che evita un sapore bruciato, producendo farine di alta qualità che creano dolci gourmet, deliziosi, sani e biologici.