Moulin à huile d'olive compact Profy Oliomio
Le moulin à huile d'olive OLIOMIO PROFY est une unité monobloc composée du groupe broyeur à marteaux FR_250, du groupe d'agitation 2GL_100 et du décanteur DMT_2 avec pompe d'évacuation des grignons.
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Le broyeur déverse la pâte directement dans le batteur 1 qui, une fois plein, la transfère automatiquement vers le batteur 2.
La pompe du batteur 2 le transfère ensuite vers le décanteur.
Il est très important pour la qualité finale du produit que la différence de température entre l'entrée et la sortie de la pâte broyée ne dépasse pas 1 à 2 degrés.
Le batteur est fermé pour éviter une oxydation excessive de la pâte.
Le décanteur horizontal qui sépare le liquide du solide a été développé pour obtenir une qualité maximale ;
Auger 2.0 a été conçu pour obtenir un produit plus propre puisqu’il n’y a pas d’augmentation de température lors de l’extraction.
Il est recommandé de combiner l'Oliomio Profy avec l'effeuilleuse-laveuse DLE Mini et le bac de récupération d'huile avec filtre en carton 20×20 modèle CPF.1.
Tension standard : 9kW TF 380V 50Hz. (Prise 5 pôles (3 phases + neutre + terre) 32A)
Facultatif:
– Onduleur de concasseur
– Thermorégulateur
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